PERU
21 de julio de 2021
Estamos en pleno proceso refermentativo del tercer lote de producción, con la consigna de siempre seguir mejorando, los invitamos a probar nuestra sidra y jugar con las diversas alternativas que se les ocurran con ellas, la libertad es lo que no se debe perder y esa es la regla más importante del maridaje y por ende, el disfrute.
9 de julio de 2021
Compartimos la entrevista con el Sommelier Miguel Andrade en su programa Red Wine, conversamos sobre la calidad de la manzana, el proceso de elaboración, variedades y curiosidades sobre la sidra, próximamente presentaremos más entrevistas e información.