Miguel nos comenta ..."en nariz hay recuerdos de frutas rojas silvestres, fruta de campo... el aroma que se siente es un aroma salvaje, no rústico, sino salvaje; me transporta a un campo donde la gente no transita... "
(Agraria.pe) “La Mala” es una nueva sidra elaborada con manzanas del distrito de Mala, provincia de Cañete, que se lanzará al mercado aprovechando los frutos de la variedad Delicia de Viscas, que es la primera variedad de manzana americana.